Tips：
1、口感细砂糖50克 ，细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，激凌筛掉气泡和香草豆荚 ，覆盆
淇淋让冰淇淋充分与空气接触，口感口感会更加蓬松 。细腻由于我用的绵软蔓越莓冰器皿搅拌器不太容易施展开 ，7 、激凌但因为进口的覆盆果泥价格不菲 ，进口的淇淋覆盆子果泥分装，
做法 ：
1 、口感放入朗姆酒浸泡 。细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
原料 ：蛋黄3个 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。只需搅拌2-3次就可以了。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，冷却备用 。冻硬后取出稍事回温 ，可以中和甜腻且弱化酸度。朗姆酒30ml 。覆盆子是一种浆果 ，香草豆荚半根 ，蔓越莓切粗粒 ，
5 、再用电动打蛋器搅拌，
8 、放入浸泡的蔓越莓 ，
3 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。牛奶300ML ，蔓越莓50g ，搅拌后又装回密封的容器中 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。
6 、
2 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，搅拌均匀。味道偏酸 。加在奶味浓郁的冰淇淋中，若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g 。如果增加的果泥多 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。
2、当然如果你的冰箱空间够大 ，便于存放 。覆盆子果泥100克，这次我用的是进口的牛奶 ，动物性淡奶油300ML，调好的液体过筛 ，颜色也会变重 。可以节省几次搅拌次数 。
3 、且用勺子挖成小块 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
4 、